빵순이라면 꼭 가봐야 할 서울 유명 ‘빵집’ 10

인사이트 (좌) 리치몬드 과자점 / Instagram 'hanbly', (우) 김영모 과자점 생크림앙팡 / Instagram 'patisserie_kimyoungmo'

[인사이트] 김지영 기자 = 베이커리 시장을 점령해버린 프랜차이즈 빵집 때문에 서울에서 동네 빵집을 보기는 점점 더 어려워질 전망이다.

하지만 이런 상황 속에서도 굳건히 자리를 지키며 자신만의 노하우로 향긋한 빵을 굽는 가게들이 있다.

오랜 전통을 자랑하는 빵집부터 외국인 파티시에가 직접 운영하는 빵집까지, 빵을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 꼭 들러야 할 서울 유명 빵집 10곳을 소개한다.

1. 서울에서 가장 오래된 빵집 '태극당'

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1946년에 문을 연 장충동 '태극당'은 71년째 한결같은 맛으로 사랑받고 있다.

태극당의 인기 메뉴는 엄청난 크기를 자랑하는 사라다 빵과 모나카 과자 사이에 아이스크림을 넣은 '모나카 아이스크림'이다.

2. 천연효모로 굽는 프랑스 빵집 '오월의 종'

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오월의 종은 천연효모로 굽는 정통 프랑스 빵을 맛볼 수 있는 이태원 빵집이다.

워낙 인기가 좋아 오후에 가면 남아 있는 빵이 거의 없을 정도라는 후문이다.

대표 메뉴로는 통밀 바게트와 무화과 호밀빵이 있다.

3. 달콤한 마카롱과 케이크가 일품인 '김영모 과자점'

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서울 3대 과자점으로 꼽힐 만큼 유명한 서초구 빵집 '김영모 과자점'은 달콤한 마카롱과 케이크 등이 인기 메뉴다.

뿐만 아니라 바게트 사이에 양상추와 햄, 치즈, 피클 등을 넣은 '바게트 샌드위치'도 큰 사랑을 받고 있다.

4. 세 종류의 빵으로 신촌 대학생 입맛 사로잡은 '김진환 제과점'

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'김진환 제과점'은 우유식빵과 밤빵, 소보로빵 단 세 가지 종류의 빵만을 팔고 있다.

하지만 신촌 일대에서 정말 유명하다. 단촐한 메뉴에서 빵에 대한 자신감과 철학이 느껴진다.

5. 신선한 우유크림빵이 유명한 빵집 '브레드 피트'

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그날 만든 빵은 당일에만 판매한다는 원칙을 지키고 있는 영등포구 빵집 '브레드 피트'는 방부제, 유화제 등 화학첨가제를 일절 사용하지 않는다.

언제 가도 신선한 빵을 맛볼 수 있는 '브레드 피트'의 대표 메뉴에는 우유크림빵과 치즈가 들어간 브레드코인 등이 있다.

6. 청와대에 빵 납품하는 '효자 베이커리'

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추억이 깃든 빵을 판매하는 '효자 베이커리'는 청와대에 빵을 납품하는 서촌 빵집이다.

옥수수 맛이 나는 콘브레드가 가장 유명하다.

7. 프랑스에서 빵 배운 파티시에가 직접 운영하는 '라몽떼'

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마포 '라몽떼'는 프랑스 국가 최우수 장인에게 직접 제빵 기술을 배운 한국인 파티시에가 운영하는 빵집이다.

인기 메뉴로는 바게트, 호밀빵, 크루아상 등이 있다.

8. 기본에 충실한 빵을 만드는 '나폴레옹 과자점'

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1968년에 처음 문을 연 '나폴레옹 과자점'은 단팥빵, 슈크림빵 등 기본적인 빵이 맛있는 송파구 빵집이다.

'오늘 만든 빵은 내일 팔지 않는다'는 철칙을 지켜나가는 곳이라 늦은 오후에 가면 원하는 빵을 사기 힘들다.

9. 단팥빵을 좋아한다면 꼭 가봐야할 '쟝 블랑제리'

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낙성대에 있는 '쟝 블랑제리'는 청와대에 납품될 정도로 맛 좋은 단팥빵이 유명한 빵집이다.

'쟝 블랑제리'의 단팥빵에는 직접 만든 팥 앙금이 가득 들어 있어서 한번 맛보면 꼭 다시 찾게 된다고 한다.

10. 밤식빵의 원조 '리치몬드 과자점'

인사이트 (좌) 밤식빵 / Instagram 'richemont_bakery', (우) 애플 슈트르델 / Instagram 'richemont_bakery'

36년째 빵을 만들고 있는 '리치몬드 과자점'은 밤식빵을 처음 만든 성산동 빵집이다.

'리치몬드 과자점'에 간다면 밤식빵 외에도 애플 슈트르델, 우유식빵 등을 꼭 먹어보길 바란다.

김지영 기자 jiyoung@insight.co.kr