via SBS '백종원의 3대 천왕'
요리연구가 백종원이 살 안 찌는 비법(?)을 소개해 눈길을 끈다.
지난 12일 방송된 SBS '백종원의 3대천왕'에서는 '곰탕' 특집으로 백종원이 전국의 곰탕 맛집을 탐방하는 모습이 그려졌다.
이날 소머리 곰탕을 먹으러 포항에 간 백종원은 소머리 수육을 맛있게 먹는 자신만의 꿀팁을 전수했다.
백종원은 후추와 섞은 소금에 고기를 찍어 먹으면서 "간장에 찍어 먹으면 고기 잡내를 잡을 수 있다"며 "소금은 고기 본연의 맛을 살려 준다"고 말했다.
이어 삶은 부추와 함께 수육을 먹으려던 백종원은 "부추랑 같이 먹으면 살이 안 찐다"고 덧붙였다.
제작진이 "진짜냐"고 묻자 백종원은 당연하다는 듯 고개를 끄덕이며 "음식은 믿고 먹으면 진짜 그렇게 된다"고 말해 웃음을 자아냈다.
김유림 기자 coco@insight.co.kr