마라 뉴진면볶이, GS25 편의점 단독 출시
사진=인사이트
마라 덕후들 사이에서는 이미 유명한 GS25 마라 뉴진면볶이가 유튜브 쇼츠 등 SNS에서 화제다. 알싸하고 얼얼한 맛이 매력적인 데다 가격도 착한 편이라 야식으로 먹기 최고라는 평가가 자자하다.
최근 각종 SNS와 온라인 커뮤니티 등에는 GS25 마라 뉴진면볶이 후기가 전해지고 있다.
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뉴진면이란 옥수수 전분으로 만든 면으로 중국 요리에 주로 사용된다. 중국어 표기를 있는 그대로 해석하면 소 힘줄인데, 소 힘줄처럼 쫄깃하고 탄력 있는 식감의 면이라고 볼 수 있다.
후기에 따르면 일반 면발보다 굵기가 굵어서 식감이 풍부하고 밀떡과 분모자의 중간 정도다.
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마라 뉴진면볶이 '더' 맛있게 먹는 레시피 공개
쫀득쫀득한 뉴진면을 한 입 씹으면 뉴진면에 잔뜩 스며든 알싸한 마라 국물이 입안에 가득 퍼지는데, 이 맛이 일품이라고 한다.
마라 뉴진면볶이를 실제로 먹어 본 이들은 "마라엽떡 편의점 버전으로 뒤지지 않는다", "엄청 쫄깃쫄깃하고 소스 감칠맛이 미쳤다", "엄청 자극적이고 달달한데 스트레스 확 풀린다" 등의 극찬을 남겼다.
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다만 "뉴진면은 진짜 맛있는데 생각보다 엄청 맵고 마라향 진짜 세더라", "달달한 마라 맛 싫어하면 불호일 수 있다" 등의 의견도 전해졌다.
또 다른 '맛잘알'들은 "팽이버섯이나 고기를 함께 넣어서 먹어라", "컵누들 면을 더해서 먹으면 정말 맛있다", "우유랑 토마토소스 섞으면 로제맛인데 이게 꿀맛" 등 조언을 건넸다.
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