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쓰레기통서 폐유 떠서 재활용하는 식당 '충격'

[인사이트] 강유정 기자 = 음식물 쓰레기에서 버려진 폐유를 떠서 재활용하는 식당의 모습이 공개돼 충격을 주고 있다.

지난 16일(현지 시간) 중국 최대 소셜 미디어 웨이보에는 두 눈을 의심케 하는 충격적인 영상이 올라왔다.

해당 영상은 지난 15일 중국 충칭시의 한 식당에서 촬영된 것으로 앞치마를 입은 식당 직원 두 명이 그릇을 들고나와 음식물 쓰레기통에서 무언가를 건지는 모습이 담겼다.

이들은 음식물 쓰레기통에 둥둥 뜬 폐유를 떠 그릇에 담아 다시 식당으로 돌아갔다.

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영상이 공개되면서 해당 식당은 버려진 폐유를 사용했다는 의혹을 받았다.

누리꾼들은 "어떻게 저렇게 더러운 기름을 쓰나"라며 분노했다.

논란이 이어지자 식당 측은 해당 폐유 사용에 대해 조사받은 후 폐유의 소재와 사용 내역을 공개했다.

식당 측에 따르면 쓰레기통에서 떠낸 기름은 다른 사람들에게 팔아 경유를 만들었으며 식당에서는 폐유로 요리하지 않았다고 주장했다.

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하지만 식당의 해명에도 불구하고 누리꾼들의 비난은 계속됐다.

이후 식품 안전 관련 부서에서 해당 식당에 대한 조사를 시작한 것으로 알려졌다.

한편 지난해 11월에는 중국의 한 대학교 학생 식당에서 주방 직원들이 바닥에 떨어진 밥을 다시 주워 담아 학생들에게 제공하는 모습이 포착돼 위생 논란이 일기도 했다.