고든 램지 / Big Hospitality

[인사이트] 김다솜 기자 = 세계적인 셰프 고든 램지의 피자 브랜드 '스트리트 피자'가 국내 첫 매장을 연다.

고든 램지 버거에 이은 두 번째 출점 브랜드다.

31일 진경산업 측은 인사이트에 고든 램지 스트리트 피자 출점 계획을 세우고 식자재, 음료 등 협력업체 선정을 마쳤다고 전했다.

진경산업은 한국 고든 램지 레스토랑을 대행 운영하는 회사다.

instagram 'gordonramsaystreetpizza'

고든 램지는 지난 2018년 피자 레스토랑 '스트리트 피자'를 첫 오픈했다.

스트리트 피자는 런던, 두바이 등 총 5개의 매장을 운영 중으로 한국에 들어서는 매장은 전 세계 6번째이자 아시아 2번째 매장이 된다.

스트리트 피자는 고가 버거를 선보이는 고든 램지 버거와 달리 다양한 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있다는 게 특징이다.

instagram 'gordonramsaystreetpizza'

해외 고든 램지 스트리트 피자의 경우 마르게리타, 페퍼로니, 가지, 옥수수 등의 피자를 단돈 16파운드(한화 약 25,000원)에 즐길 수 있다.

올리브, 견과류 등의 사이드 메뉴는 4파운드(한화 약 6,300원), 샐러드는 5파운드(한화 약 7,800원)에 판매되고 있다.

다만 아직 한국에 오픈 예정인 스트리트 피자의 가격은 책정되지 않은 상태다.

진경산업 측은 스트리트 피자 외에도 스트리트 버거, 피쉬 앤 칩스 등의 고든램지 레스토랑의 브랜드를 선보일 예정이다.

instagram 'gordonramsaystreetpizza'