2024년 10월 04일(금)

저녁 식탁 '인기 메뉴' 100년 변천사 (영상)

via Mode /YouTube

가족 간의 저녁 식사 횟수가 줄어드는 요즘, 다시금 온가족을 식탁 앞으로 한자리에 불러 모을 영상이 공개돼 눈길을 끌고 있다. 

 

12일(현지 시간) 온라인 미디어 푸드비스트(FOODBEAST)는 지난 100년간 미국 전역에서 유행한 저녁 식탁 메뉴의 변화를 한눈에 볼 수 있는 영상을 소개했다.  

 

영상 초반의 메뉴들은 요즘과는 거리가 먼 메뉴들이 주를 이뤘지만, 1975년 퐁듀를 기점으로 현대와 가까운 요리들로 구성돼 식욕을 자극했다.

 

2000년대에 메뉴들은 시대에 맞는 '웰빙'의 향기가 깃든 메뉴들이 나와 사람들의 취향을 저격하는 데 충분했다. 

 

특히 고기와 야채가 조화롭게 어우러진 요리들이 소개돼 건강을 중시하는 현대인들에게도 안성맞춤일 것으로 보인다. 

 

한편 해당 영상은 유튜브에 공개된 후 소셜네트워크 서비스(SNS)와 해외 커뮤니티를 통해 빠르게 확산되며 큰 관심을 끌고 있다.  

 

via Mode /YouTube