2024년 11월 25일(월)

대구 재래시장 족발 가게에서 파는 1만원대 족발의 양 수준

인사이트YouTube 'KBS 교양'


[인사이트] 김소영 기자 = 1만원대 가격에 엄청난 양의 족발을 맛볼 수 있는 숨은 맛집이 인기다.


최근 각종 온라인 커뮤니티에는 지난 2020년 6월 17일 KBS '6시 내고향'에 등장했던 서남신시장 족발 가게가 조명됐다.


서남신시장에 있는 이 족발가게는 매일 사람들이 줄을 서고, 족발이 없어서 못 살 정도로 불티나게 팔린다.


이유는 저렴한 가격에 있다. 다른 곳에서 최소 3만원대에 구매할 수 있을 법한 비주얼의 족발이 이곳에서는 단돈 1만원(당시)이다.


인사이트YouTube 'KBS 교양'


그릇이 흘러넘칠 정도로 담긴 족발은 저렴한 가격임에도 불구하고 일반 족발과 똑같은 퀄리티의 맛을 낸다.


심지어 족발 하단에는 뼈도 깔려 있지 않다.


실제 황기, 감초, 당귀 등 약 30가지 약재와 함께 삶아 웬만한 맛집 족발보다 맛있다는 소비자들도 많다.


인사이트YouTube 'KBS 교양'


야들야들하고 고소하면서 달콤한 1만원 왕족발은 하루에 4~5번 나눠 한번에 30팩씩만 판매한다.


당시 족발집 사장은 물가가 아무리 올라도 가게를 계약한 5년 동안에는 가격을 올리지 않겠다고 선언했지만, 코로나19 및 원자재 가격 상승 등으로 인해 판매가격을 일시적으로 인상한 상태다.


하지만 이 역시 12000~14000원 대 가격이라 여전히 인기 만점이라는 후문이다. 


YouTube 'KBS 교양'