사진 제공 = BR미디어

[인사이트] 김소영 기자 = 2005년부터 발행된 블루리본서베이는 올해 17회째 되는 해를 맞는다. 

2022년 판에서는 3만 명이 넘는 독자가 맛집 평가에 참여한 결과 총 38개 맛집이 리본 세 개를 받아 서울 최고의 맛집에 선정됐다. 

지난해에 이어 올해도 여전히 감염병 방역으로 외식업계가 상당히 어려운 시기였다. 그럼에도 많은 맛집이 어려움을 이겨내고 있고 새로운 곳도 계속 오픈하고 있다고 저자는 말한다.

어려운 환경에서도 질적인 성장이 계속되고 있다는 증거라고 강조한다. 실제 이 책에 수록된 전체 식당 수는 총 1578개로, 2021년 판과 비교해 40개가 늘었다. 

또 저자는 음식 종류를 약 310여 개로 세분화됐고 책에 실려 있는 모든 맛집을 지도에 수록해 지역별 맛집을 한눈에 쉽게 찾아볼 수 있도록 했다.