사진 제공 = 청정원

[인사이트] 이하린 기자 = 대상 청정원은 살코기로 만들어 기름기가 적은 '담백하고 건강한 베이컨'을 출시했다고 29일 밝혔다.

이번 신제품은 국내 냉장 육가공 시장에서 사각햄, 라운드햄의 소비는 감소하는 반면, 베이컨을 찾는 소비자들이 늘고 있는 추세를 반영해 출시됐다.

청정원 '담백하고 건강한 베이컨' 기름기 많은 삼겹살 대신 살코기가 많은 앞다리살로 만들어 느끼하지 않다.

특히 기름기가 적어 담백한 맛으로 다이어트에 민감한 젊은 세대들에 인기를 끌 것으로 기대된다.

맛과 풍미를 높이기 위해 유럽 정통 시즈닝으로 12시간 이상 저온 숙성했으며, 국내산 참나무로 훈연해 은은한 그릴향이 살아 있다.

식품안전관리인증기준(HACCP)에 따른 클린룸에서 생산·포장해 더 안심하고 먹을 수 있다고 청정원 측은 설명했다.

스파게티, 밥 반찬, 샌드위치, 볶음밥 등 다양한 용도에 잘 어울린다. 가격은 80g 기준 2,280원이다.