SBS '백종원의 3대 천왕'
[인사이트] 심연주 기자 = 2018년 대학수학능력시험이 코앞으로 다가왔다.
전국의 고3과 N수생들이 1년 동안 달려온 노력의 결실을 맺기 위해 지금도 고군분투하고 있을 것이다.
시험을 잘 보기 위해선 공부를 열심히 하는 것도 중요하지만, 무엇보다 긴장하지 않고 제 실력을 발휘하는 것이 중요하다.
혹시 시험을 볼 때 유독 긴장이 되는 사람이 있다면 아래 천연 신경 안정제라고 불리는 음식들을 소개하니 함께 살펴보자.
1. 초콜릿
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초콜릿처럼 단 음식을 먹게 되면 신경을 안정시켜주는 세로토닌의 분비가 활발해진다.
때문에 기분이 좋아지고 긴장이 완화되는 효과를 볼 수 있다.
또한 미국의 식품영양 저널 애피타이트(Appetite)에 따르면 초콜릿을 일주일에 한 번 이상 먹는 사람들은 기억력과 추상적 사고 능력이 그렇지 않은 사람보다 더 뛰어났다.
그러니 기억력 상승과 긴장감 완화를 위해 쉬는 시간 중간중간에 먹을 초콜릿을 챙겨가는 것을 추천한다.
2. 단백질
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수능 때 긴장이 돼 죽을 싸가는 사람들이 의외로 많다.
하지만 부담이 가지 않는 선에서 적절한 단백질을 섭취해 주는 것은 긴장을 푸는 데 도움이 된다.
특히 달걀 같은 경우 단백질과 함께 아미노산도 풍부해 수험생들의 뇌를 자극해 집중력을 높여주는 데 탁월한 효과가 있다고 한다.
수능 날 먹기에 부담스럽다면 평소 식단에 조금씩 추가해 영양 보충을 해주는 것도 좋다.
3. 호두와 아몬드
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호두와 아몬드에는 항산화 작용으로 세포 활동을 활발하게 만드는 오메가3 지방산이 풍부하게 함유돼 있다.
때문에 뇌 신경 세포 활성화와 안정에 도움이 된다.
또한, 마음에 안정감을 가져다주는 호르몬인 세로토닌을 분비시켜주는 '트립포탄' 성분이 들어있어 긴장감을 완화하는 데에도 효과가 좋다.
4. 샐러드
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샐러드의 재료인 채소와 해초, 과일에 무기질과 비타민이 많이 들어있다는 것은 누구나 아는 사실이다.
무기질은 스트레스 해소에 탁월한 효과가 있어 긴장 완화에도 큰 도움이 된다.
무엇보다 소화도 잘되기 때문에 시험 보는 날 아침이나 점심과 가볍게 곁들여 먹는 것을 추천한다.
5. 바나나
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바나나에는 신경 안정에 도움이 되는 영양소인 탄수화물, 트립토판, 비타민 B6, 무기질 등이 풍부하게 들어있다.
때문에 바나나는 '천연 신경안정제'라고 불리기도 한다.
6. 대추
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단맛을 많이 가지고 있는 대추는 당분 종류의 하나인 갈락토스나 맥아당이 들어있다.
그래서 불안감, 우울증, 스트레스, 불면증 등을 해소하는 데 효과가 좋다.
대추를 그냥 먹기에 부담스럽다면 대추 몇 개에 뜨거운 물을 붓고 끓인 뒤 물처럼 마셔주면 좋다.
심연주 기자 yeonju@insight.co.kr