가을비가 폭염을 씻어내면서 일교차가 크게 벌어지고 있다. 아침·저녁으로 쌀쌀한 바람이 불어오면서 따끈한 호빵과 붕어빵이 자연스럽게 떠오른다. 이를 놓치지 않고, GS25가 호빵과 붕어빵 판매를 시작한다
25일 GS25는 내일(26일), 겨울 간식인 '통단팥 호빵'과 '꿀 고구마 호빵'을 선보이는데 이어 27일부터 '붕어빵' 판매에 돌입한다고 밝혔다.
호빵과 붕어빵은 일교차가 큰 가을과 초겨울에 가장 많이 판매되는 만큼 폭염이 끝나자마자 시작해 성수기 수요를 최대한 잡겠다는 전략이다.
지난해 할매니얼 트렌드 영향으로 단팥 호빵 판매 비중이 전년비 5.3% 증가한 33.5%를 기록한 만큼 단팥 호빵과 슈크림 호빵도 인기를 얻을 것으로 예상된다.
GS25는 이러한 소비자 니즈를 반영해 신유빈이 새로운 모델이 된 삼립 '통단팥 호빵'과 '꿀 고구마 호빵'을 가장 먼저 선보이고, 이어 10월에 GS25 PB 상품으로 '슈크림 호빵', '직화 고기 호빵'을 차례로 출시한다.
10월 한 달간 찜기에 넣어서 판매하는 낱개 호빵은 구매가 집중되는 시간대인 오후 4시부터 오전 12시 자정까지 50% 할인된 가격에 판매하고 3~4개입 번들 상품은 금요일부터 일요일까지 주말마다 GS 페이 결제 시 1+1 혜택을 제공한다.
붕어빵 운영 매장은 전년 약 4천 개 매장에서 올해 약 5천 개 매장으로 25% 늘려 운영한다. '붕세권'이란 말이 유행할 정도로 붕어빵 수요는 많은데 노점이 많이 사라지면서 GS25가 붕어빵 주요 구매처로 각광받고 있어서다.
올해는 붕어빵 반죽에 찹쌀을 더해 쫄깃한 식감을 강화했다. 10월 한 달간 2+1행사를 진행해 팥 붕어빵과 슈크림 붕어빵을 선보인다. 팥과 슈크림 붕어빵은 교차 구매 가능하다.
장한솔 GS리테일 카운터FF팀 매니저는 "호빵을 가장 많이 구매하는 고객은 자녀를 둔 40대 여성이라 올해는 특별히 프랑스 캐릭터 '가스파드와 리사' 컬래버 패키징으로 PB 호빵을 전개한다"라며 "가스파드와 리사 삽화가 담긴 스티커가 동봉돼 있어 몸과 마음을 모두 따뜻하게 해 주는 호빵을 즐기실 수 있을 것"이라고 설명했다.