마라 뉴진면볶이, GS25 편의점 단독 출시

마라 덕후들 사이에서는 이미 유명한 GS25 마라 뉴진면볶이가 유튜브 쇼츠 등 SNS에서 화제다. 알싸하고 얼얼한 맛이 매력적인 데다 가격도 착한 편이라 야식으로 먹기 최고라는 평가가 자자하다.

최근 각종 SNS와 온라인 커뮤니티 등에는 GS25 마라 뉴진면볶이 후기가 전해지고 있다.

뉴진면이란 옥수수 전분으로 만든 면으로 중국 요리에 주로 사용된다. 중국어 표기를 있는 그대로 해석하면 소 힘줄인데, 소 힘줄처럼 쫄깃하고 탄력 있는 식감의 면이라고 볼 수 있다.

후기에 따르면 일반 면발보다 굵기가 굵어서 식감이 풍부하고 밀떡과 분모자의 중간 정도다.

마라 뉴진면볶이 '더' 맛있게 먹는 레시피 공개

쫀득쫀득한 뉴진면을 한 입 씹으면 뉴진면에 잔뜩 스며든 알싸한 마라 국물이 입안에 가득 퍼지는데, 이 맛이 일품이라고 한다.

마라 뉴진면볶이를 실제로 먹어 본 이들은 "마라엽떡 편의점 버전으로 뒤지지 않는다", "엄청 쫄깃쫄깃하고 소스 감칠맛이 미쳤다", "엄청 자극적이고 달달한데 스트레스 확 풀린다" 등의 극찬을 남겼다.

다만 "뉴진면은 진짜 맛있는데 생각보다 엄청 맵고 마라향 진짜 세더라", "달달한 마라 맛 싫어하면 불호일 수 있다" 등의 의견도 전해졌다.

또 다른 '맛잘알'들은 "팽이버섯이나 고기를 함께 넣어서 먹어라", "컵누들 면을 더해서 먹으면 정말 맛있다", "우유랑 토마토소스 섞으면 로제맛인데 이게 꿀맛" 등 조언을 건넸다.