[인사이트] 김소영 기자 = 신선한 제철 생딸기와 아기자기한 비주얼의 디저트를 마음껏 맛볼 수 있는 '딸기 디저트 뷔페 시즌'이 도래했다.

제철 딸기는 그냥 먹어도 맛있지만 갖가지 디저트로 즐기면 그 맛이 배가 된다. 

생딸기와 더불어 딸기로 만든 디저트를 무제한으로 즐기며 연말 모임을 가지기 좋은 호텔들도 입소문을 타고 있다. 

'딸기 덕후'들의 기대감을 한몸에 받고 있는 호텔 딸기 뷔페를 소개하니 함께 만나보자. 

1. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 베리 베리 베리(Very Vary Berry) 디저트 뷔페 

서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 그라넘 다이닝 라운지(Granum Dining Lounge)에서 선보이는 뷔페다.

딸기 디저트 뷔페 '베리 베리 베리(Very Vary Berry)' 프로모션은 오는 12월 2일부터 2024년 3월 31일까지 선보인다.

킹스베리 생딸기와 딸기 시폰 케이크, 딸기 크런치, 딸기 푸딩, 딸기 다쿠아즈 등 먹음직스럽고 아기자기한 비주얼의 딸기 디저트들이 다채롭게 차려진다. 또한 식사 대용으로 충분한 각종 세이버리 메뉴도 함께 내보인다.

베리 베리 베리 프로모션은 2023년 12월 2일부터 2024년 3월 31까지 매주 금, 토, 일요일 및 공휴일에 1부 오후 12시부터 오후 2시까지, 2부 오후 2시 30분부터 오후 4시 30분까지, 3부 오후 5시부터 오후 7시까지 4부 오후 7시 30분부터 오후 9시 30분까지 진행된다.

2. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 살롱 드 딸기 x 지방시 뷰티

'살롱 드 딸기 위드 지방시 뷰티' 딸기 뷔페는 2023년 12월 2일부터 2024년 4월 30일까지 진행된다.

압도적인 크기와 과육, 복숭아 향으로 유명한 킹스베리, 하얀 눈 같은 신데렐라, 높은 당도를 자랑하는 죽향 등이 메뉴로 등장한다.

뿐만 아니라 비타민C 함유량이 풍부한 비타베리 등 프리미엄 생딸기와 함께 딸기를 주재료로 한 20여 종의 다채로운 딸기 디저트와 세이보리가 준비된다.

스페셜 딸기 스페셜 음료와 커피나 차도 포함되니 참고하자. 

3. 서울 드래곤 시티, 딸기 디저트 스튜디오

서울드래곤시티가 12월 9일부터 2024년 4월 21일까지 노보텔 스위트 26층 'THE 26'에서 '딸기 디저트 스튜디오(DDALKI Dessert Studio)'를 운영한다. 

이용객은 딸기를 12층 높이로 쌓아 올린 '천국의 계단'을 비롯, 마카롱·타르트·케이크 등 신선한 딸기를 활용한 디저트 24종을 만나볼 수 있다.

딸기 디저트 뿐만 아니라 짬뽕, 떡볶이, 꼬마 김밥 등 다양한 식사 대용 메뉴도 준비돼 있다. 

또한 올겨울에는 겨울철 별미인 대게를 고압 스팀으로 쪄낸 '스팀 대게'와 고객에게 직접 고기를 썰어주는 '카빙 서비스도 새롭게 제공한다. 딸기 스튜디오는 주말 및 공휴일에 2부제로 운영되니 참고하자.