[인사이트] 김다솜 기자 = 의외의 빙수 맛집이라고 소문 난 곳이 있다. 바로 롯데리아다.
달달한 팥과 고소한 아이스크림이 더해진 '팥빙수의 정석'이라고 알려졌다.
이 가운데 지난 11일 롯데리아가 다가오는 여름을 맞이해 '롯데리아빙수'를 출시했다고 밝혔다.
롯데리아는 롯데리아빙수에 고객 설문조사·'고객의목소리(VOC)' 반응을 통해 맛의 밸런스를 보완했다고 한다.
롯데리아는 작년에 선보였던 롯리빙수보다 떡을 추가하고 주재료인 팥과 아이스크림 비율을 늘려 단맛을 강조했다.
또 후르츠칵테일을 비율을 줄이는 대신 딸기잼으로 상큼함을 더했다.
'대혜자' 양과 비주얼이지만 가격은 단돈 5,300원이다. 소비자들 사이에서는 "빙수 먹으려면 대부분 만 원이 넘는데 가성비가 너무 좋다"는 칭찬이 쏟아지고 있다.
롯데리아는 '롯데리아빙수'를 매장뿐만 아니라 집·사무실·야외 등 어디서든 롯데리아빙수를 즐길 수 있도록 보냉팩을 이용한 배달 서비스를 운영한다.
롯데GRS 관계자는 "롯데리아빙수는 가장 고객 반응이 좋았던 정통적인 팥빙수를 토대로 출시한 제품으로 아는 맛의 무서움을 느낄 수 있는 제품"이라며 "무더운 여름날 롯데리아와 함께 시원하게 즐기길 바란다"고 말했다.