[인사이트] 김나영 기자 = 바니스뉴욕 뷰티가 세계적인 워터 소믈리에 마이클 마스카 박사(Michael Mascha)와 함께 하는 파인 워터 클래스를 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.

마이클 마스카 박사는 프리미엄 생수 전문 국제 협회인 '파인 워터 소사이어티' 협회장이자 '파인 워터스'의 저자로 워터 소믈리에의 학문기초를 정립한 선구자로 알려져 있다.

지난 24일 바니스뉴욕 뷰티 도산 플래그십 스토어에서 '파인 워터에 대한 모든 것'을 주제로 진행된 클래스는 워터 전문가를 비롯해 국내 미디어 기자, 인플루언서 및 유명 다이닝 오너 및 쉐프들이 참여했다. 바니스뉴욕 뷰티는 이번 클래스에서 파인 워터의 특징과 함께 바니스뉴욕 뷰티의 노던라이츠 워터 소개, 제품을 활용한 페어링 팁을 전달했다.

마이클 마스카 박사는 "파인 워터는 합리적인 가격에 럭셔리를 즐길 수 있는 와인과 주류의 건강하고 스타일리시한 대안으로, 미식가들이 주목해야 하는 넥스트 와인이다"며 "바니스뉴욕 뷰티의 노던 라이츠는 최고급 물로 알려진 빙하수에 가까운 특성이 있는 신선하고 순수한 물로, 섬세하고 아름다우며 가벼운 바디감을 갖추고 있어 음식, 술 등과 함께 페어링하기도 좋다"고 설명했다.

바니스뉴욕 뷰티의 '노던라이츠 워터'는 노르웨이 정부로부터 인증 받은 청정 수원지 오세 지역의 물을 UV 살균 등과 같은 별도 가공 처리 없이 자연 그대로의 맛을 살린 것이 특징이다. '노던라이츠 내추럴 스프링 워터', '노던라이츠 스파클링 내추럴 스프링 워터' 2종으로 구성되어 있다. 

스틸 워터인 '노던라이츠 내추럴 스프링 워터' 제품은 나트륨 및 각종 무기물질 함량이 매우 낮아 짠맛이나 느끼한 맛없이 가볍고 산뜻하게 맛을 즐길 수 있다. '노던라이츠 스파클링 내추럴 스프링 워터'는 은은한 청량감과 부드러운 상쾌함을 선사하고 세계적인 물 시음대회에서 금메달을 수상하며 전문가의 인정을 받기도 했다.