YouTube '릴마블 Lil Marvel'

[인사이트] 김연진 기자 = 빨갛게 달궈진 칼로 스테이크를 썰면 어떤 일이 벌어질까?

지난 17일(현지 시간) 유튜브에는 1,000도로 달궈진 뜨거운 칼로 두툼한 스테이크를 썰어본 실험 영상이 게재됐다.

공개된 영상을 보면 유튜브에서 활동하는 '릴마블'은 커다란 중식 칼로 스테이크를 썰어보는 실험을 위해 만반의 준비를 한다.

중식 칼을 불로 달구자, 보기만 해도 뜨거워 보일 만큼 빨갛게 달아올랐다.

곧바로 달궈진 칼을 두툼한 고기에 대자 '치익' 소리와 함께 고기가 익으면서 연기가 피어올랐다.

다시 한번 칼을 달구고 스테이크를 여러 번 썰어 본 뒤 고기를 확인해봤다. 고기는 칼의 열기만으로 익어버렸다.

실험자는 직접 고기를 먹어보면서 따로 요리하지 않고도 바로 먹을 수 있다는 것을 증명해 보이기도 했다.

김연진 기자 jin@insight.co.kr